П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). История важнейших пищевых продуктов / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 552, [8] с. : портр., рис. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз.. - ISBN 5-9524-2521-6 (в пер.) : 195.50 р. Рубрики: Водка--История--Популярные издания Хлеб--История--Популярные издания Чай (напиток)--История--Популярные издания Гречиха--История--Популярные издания Соя--История--Популярные издания Рис--История--Популярные издания Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 Аб (1), Ф1 (1) Свободны: Аб (1), Ф1 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). История важнейших пищевых продуктов / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2008. - 552, [1] с. : портр., рис. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-9524-3458-5 (в пер.) : 253.00 р. Рубрики: Водка--История--Популярные издания Хлеб--История--Популярные издания Чай (напиток)--История--Популярные издания Гречиха--История--Популярные издания Соя--История--Популярные издания Рис--История--Популярные издания Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 6 Ф2 (1), Ф3 (1), Ф4 (1), Ф12 (1), Ф10 (1), Ф5 (1) Свободны: Ф2 (1), Ф12 (1), Ф10 (1), Ф5 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Поваренное искусство и поварские приклады / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2008. - 570, [1] с. : портр., рис. - (Классика кулинарного искусства). - 6000 экз.. - ISBN 978-5-9524-3561-2 (в пер.) : 233.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 4 Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1) Свободны: Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). История важнейших пищевых продуктов / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 552, [1] с. : портр., рис. - (Классика кулинарного искусства : сер. основана в 2004 г.). - Библиогр. в подстроч. прим. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-9524-4717-2 (в пер.) : 177.00 р., 206.00 р. Рубрики: Пищевые продукты--Производство--История Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 11 Аб (2), ПФ (1), Ф1 (1), Ф2 (2), Ф4 (1), Ф5 (1), ЦДБ (1), Ф10 (1), Ф3 (1) Свободны: Аб (2), ПФ (1), Ф1 (1), Ф2 (2), Ф4 (1), Ф5 (1), ЦДБ (1), Ф10 (1), Ф3 (1) |
Р 60 Родионов, Борис Викторович. Правда и ложь о русской водке. Антипохлебкин [текст] / Борис Родионов. - Москва : АСТ, 2011. - 318, [1] с. : ил. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-17-075651-3 (в пер.) : 360.00 р. Рубрики: Ликеро-водочные изделия--История--Россия Аннотация: По мнению автора книга В. В. Похлебкина на поверку оказывается просто-напросто литературной мистификацией, не имеющей никакого отношения к реальной истории русского алкоголя. Строгая система доказательств, которые приводит Б. Родионов, не только разоблачает мифы о водке, сочиненные В. В. Похлебкиным, но и дает реальные знания о том, как все было на самом деле. Держатели документа: Кировского района ЦБС Доп.точки доступа: Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк ; 1923-2000) Экземпляры всего: 8 ЦБ (1), Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф10 (1), Ф3 (1) Свободны: ЦБ (1), Аб (1), Ф1 (1), Ф2 (1), Ф4 (1), Ф5 (1), Ф10 (1), Ф3 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах : справочник. Вып. 1. Ведомства внешней политики и их руководители / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1992. - 288 с. - 21.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Все о пряностях / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 324 с. - (Популярная кулинария). - 28.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 Аб (1), Ф4 (1) Свободны: Аб (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Занимательная кулинария / В. В. Похлебкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 128 с. - 0.80 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ФХ (1), Аб (1) Свободны: ФХ (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). История водки / В. В. Похлебкин. - Москва : Интер-Версо, 1991. - 288 с. - В УК также под № 0088682. - 8.25 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 Аб (1) Свободны: Аб (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 605 с. - 5.60 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 4 ЦБ (1), ЧЗ (1), ПФ (1), Ф1 (1) Свободны: ЦБ (1), ЧЗ (1), ПФ (1), Ф1 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 606 с. - 12.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 Ф5 (1) Свободны: Ф5 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Приправы / В. В. Похлебкин. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 64 с. - 2.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦДБ (1) Свободны: ЦДБ (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Словарь международной символики и эмблематики [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2004. - 543 с. - 107.30 р., 146.23 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф3 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф3 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Словарь международной символики и эмблематики / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1995. - 559 с. - 25.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), Ф1 (1) Свободны: ЧЗ (1), Ф1 (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Специи и приправы / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 200 с. - (Популярная кулинария). - 28.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 Аб (1), Ф4 (1) Свободны: Аб (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Чай / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 378 с. - (Популярная кулинария). - 30.00 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 Аб (1), Ф1 (1) Свободны: Аб (1), Ф1 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Международная символика и эмблематика [Текст] : опыт словаря / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1989. - 301 с. - ISBN 5-7133-0254-7 : 1.70 р. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Национальные кухни [текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Э, 2016. - 442 с. - (Кулинария. Похлебкин). - Предм. указ.: с. 433-442. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-74409-1 (в пер.) : 463.14 р., 489.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 3 ЦБ (2), Ф6 (1) Свободны: ЦБ (2), Ф6 (1) |
36 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Все о пряностях [текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2010. - 204, [2] с. : ил. - (Классика кулинарии). - Указ.: с. 203-205. - ISBN 978-5-9524-4900-8 : 110.00 р. Рубрики: Пряности--Применение в кулинарии--Популярные издания Пряные растения--Культура Аннотация: Автор рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) 
|
36.99 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Моя кухня и мое меню [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2004. - 509, [1] с. : ил. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5-9524-1091-х (в пер.) : 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободных экз. нет 
|