К 89 Кузнецова, Маргарита Егоровна. Букеты из овощей [Текст] / Маргарита Кузнецова. - Москва : АСТ-Пресс, 2008. - 111 с. : фот. цв. - (Золотая библиотека хозяйки). - На обл. авт. не указан. - ISBN 978-5-462-00901-3 (в пер.) : 409.40 р. Рубрики: Овощные блюда--Практические пособия Кулинарные изделия--Оформление--Практические пособия Сервировка стола--Практические пособия Аннотация: Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей, и расцвели они благодаря вашей фантазии и советам известного кулинара, мастера карвинга Маргариты Егоровны Кузнецовой. В своей книге автор делится с читателями секретами уникальной техники. Следуя подробному описанию, шаг за шагом вы научитесь вырезать из самых разных овощей роскошные розы, огненные маки, изысканные лилии, нежные орхидеи, скромные фиалки, астры и многие другие цветы. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 4 ЦДБ (1), Ф7 (1), Ф6 (1), Ф8 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф7 (1), Ф6 (1), Ф8 (1)  |
К 89 Кузнецова, Маргарита Егоровна. Цветы из овощей [текст] : 32 модели за сорок пять минут / М. Е. Кузнецова. - Москва : АСТ-ПРЕСС : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2011. - 78, [1] с. : цв. ил. - (Школа русского кулинарного дизайна Маргариты Кузнецовой). - Авт. указан в вып. дан. - 6000 экз.. - ISBN 978-5-462-01152-8 : 267.20 р. Рубрики: Кулинарные изделия--Оформление Цветы искусственные из овощей Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 4 ЦДБ (1), Ф6 (1), Ф7 (1), Ф8 (1) Свободны: Ф6 (1), Ф7 (1), Ф8 (1)  |
36.99 К 89 Кузнецова, Маргарита Егоровна. Махровые цветы [текст] / М. Е. Кузнецова. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 2012. - 32 с. : цв. ил. - (Школа русского кулинарного дизайна Маргариты Кузнецовой) (Вырезаем из овощей). - ISBN 978-5-462-01193-1 (в обл.) : 110.00 р. Рубрики: Кулинарный карвинг Цветы искусственные из овощей Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦДБ (1) Свободны: ЦДБ (1) ![]() |
36.99 К 89 Кузнецова, Маргарита Егоровна. Цветущие ветки [текст] / М. Е. Кузнецова. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 2012. - 32 с. : цв. ил. - (Школа русского кулинарного дизайна Маргариты Кузнецовой) (Вырезаем из овощей). - ISBN 978-5-462-01195-5 (в обл.) : 110.00 р. Рубрики: Кулинарный карвинг Цветы искусственные из овощей Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦДБ (1) Свободны: ЦДБ (1) ![]() |
36.99 К 89 Кузнецова, Маргарита Егоровна. Цветы из овощей : 100 оригинальных идей / М. Е. Кузнецова. - Москва : АСТ-ПРЕСС : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. - 110, [1] с. : цв. ил., фот. цв. - (Золотая библиотека хозяйки). - Авт. на обл. не указан. - ISBN 5-462-00405-2 (в пер.) Рубрики: Цветы искусственные из овощей Аннотация: Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. Классические кухни Азии на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд. М. Е. Кузнецова создает для украшения стола самые настоящие произведения искусства - удивительные по красоте цветы из овощей! Изысканные, оригинальные и неповторимые, они поражают любое воображение. О фирменных секретах известного кулинара, ее творческих находках расскажет эта книга. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) ![]() |