З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Рыба и морепродукты [текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 46, [1] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - На обл. и корешке авт. не указан. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01603-1 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Рыба--Пищевая ценность Рыбные блюда--Рецептура Блюда из морепродуктов--Рецептура Морепродукты--Пищевая ценность Рыба--Лечебное применение Морепродукты--Лечебное применение Аннотация: Посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф6 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф6 (1) |
З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Молоко и молочные продукты [текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 46, [1] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - На обл. и корешке авт. не указан. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01600-0 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Молочные продукты--Пищевая ценность Молочные продукты--Лечебное применение Молочные блюда--Рецептура Аннотация: Посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф7 (1) Свободны: Ф7 (1) |
З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Фрукты и ягоды [текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 45, [2] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01607-9 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Фрукты--Лечебное применение Ягоды--Лечебное применение Ягоды--Пищевая ценность Фрукты--Пищевая ценность Фруктовые блюда--Рецептура Аннотация: Рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф7 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф7 (1) |
З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Хлеб, мучные изделия, крупы и бобовые [текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 45, [2] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01605-5 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Бобовые растения--Лечебное применение Хлеб--Лечебное применение Крупа--Биологическая ценность Аннотация: Рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп, бобовых. Дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф7 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф7 (1) |
З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Сладости и кондитерские изделия [текст] : сахар, соль и их роль в питании / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 40, [7] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01602-4 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Кондитерские изделия--Пищевая ценность Кондитерские изделия--Рецептура Супы сладкие--Рецептура Поваренная соль--Лечебное применение Сладкие блюда--Рецептура Сахар--Применение в питании Аннотация: В популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерски» изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф8 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф8 (1) |
З-20 Закревский, Виктор Вениаминович (1952- ). Детское питание [текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 45, [2] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - На обл. и корешке авт. не указан. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01604-8 (в пер.) : 98.20 р. Рубрики: Детская кухня Грудные дети--Питание Аннотация: Как выбирать продукты, как кормить малышей, чтобы они не болели. Различные рецепты блюд для детей первого года жизни. Держатели документа: Кировского района ЦБС Экземпляры всего: 2 ЦДБ (1), Ф6 (1) Свободны: ЦДБ (1), Ф6 (1) |