СПб ГБУК "Централизованная библиотечная система Кировского района"

Главная

Упрощенный режим

Расшифровка мест хранения экземпляра

Базы данных

Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района- результаты поиска

Вид поиска

Библиографическая БД ЦБС Кировского района

Краеведческая БД ЦБС Кировского района

Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района

Каталог электронной библиотеки ЦБС Кировского района

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Восточная кухня<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   36.99
   Х 19

    Ханкишиев, Сталик.
    Казан, баран и дастархан [текст] / Сталик Ханкишиев ; фот. авт. - Москва : Астрель : CORPUS, 2012. - 463 с. : фот. цв. - Алф. указ.: с. 463. - 25000 экз.. - ISBN 978-5-271-39889-6 (в пер.) : 1333.02 р.

ББК 36.997
Рубрики: Восточная кухня
Аннотация: Последовательно, шаг за шагом, автор объясняет, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Держатели документа:
Кировского района ЦБС
Экземпляры всего: 3
ФХ (1), Аб (1), Ф1 (1)
Свободны: ФХ (1), Аб (1), Ф1 (1)

Найти похожие

16+

6125-0165-1302-9270-3145
   36.99
   Х 19

    Ханкишиев, Сталик (1962- ).
    Казан [текст] : кулинарный самоучитель / Сталик Ханкишиев ; фотографии автора. - Москва : АСТ, 2017. - 359 с. : фот. цв. - Указ.: с. 358-359. - ISBN 978-5-17-080127-5 (в пер.) : 1357.70 р.

ББК 36.997
Рубрики: Восточная кухня
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Кировского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
Ф5 (1)
Свободны: Ф5 (1)

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)