Главная Упрощенный режим Расшифровка мест хранения экземпляра

Базы данных


Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района- результаты поиска

Вид поиска
Библиографическая БД ЦБС Кировского района
Краеведческая БД ЦБС Кировского района
Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района
Каталог электронной библиотеки ЦБС Кировского района
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Восточная кухня<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Х 19
Автор(ы) : Ханкишиев, Сталик
Заглавие : Казан, баран и дастархан
Выходные данные : Москва: Астрель; Москва: CORPUS, 2012
Колич.характеристики :463 с.: фот. цв.
Примечания : Алф. указ.: с. 463
ISBN (в пер.), Цена 978-5-271-39889-6: 1333.02 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Восточная кухня
Аннотация: Последовательно, шаг за шагом, автор объясняет, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.
Экземпляры : всего : ФХ(1), Аб(1), Ф1(1)
Свободны : ФХ(1), Аб(1), Ф1(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6125-0165-1302-9270-3145
36.99/Х 19
Автор(ы) : Ханкишиев, Сталик (1962- )
Заглавие : Казан : кулинарный самоучитель
Выходные данные : Москва: АСТ, 2017
Колич.характеристики :359 с.: фот. цв.
Примечания : Указ.: с. 358-359
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-080127-5: 1357.70 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Восточная кухня
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :Ф5(1)
Свободны : Ф5(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)