Главная Упрощенный режим Расшифровка мест хранения экземпляра

Базы данных


Библиографическая БД ЦБС Кировского района- результаты поиска

Вид поиска
Библиографическая БД ЦБС Кировского района
Краеведческая БД ЦБС Кировского района
Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района
Каталог электронной библиотеки ЦБС Кировского района
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжная БД ОКИО ЦБС Кировского района (30)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=РЕСТОРАНЫ<.>
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-37 
1.


    Пыхтина, И. Н.
    Успех стратегии глубокого проникновения McDonald's на российский рынок [Текст] / И. Н. Пыхтина, М. В. Авсеенкова, Э. В. Егорова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2010. - № 6. - С. 80-86. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1028-5849
Рубрики: Российская Федерация, век 21, нач.
    США, век 20, 2-я пол.
Дескрипторы: РЕСТОРАНЫ -- МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
Аннотация: Кратко об истории компании. Макдональдс в России.


Доп.точки доступа:
Авсеенкова, М. В.; Егорова, Э. В.; Макдональдс, ресторан быстрого питания \о нем\

Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
2.


    Ляндау, Юрий Владимирович.
    Процессное управление и инновации в ресторанном бизнесе [Текст] / Ю. В. Ляндау, М. А. Пономарев // Менеджмент сегодня. - 2011. - N 3. - С. 172-180 : рис. - Библиогр.: с. 180 (14 назв.). - Содержание: Бизнес-процессы в ресторанном бизнесе ; Инновации в ресторанном менеджменте
Дескрипторы: РЕСТОРАНЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ


Доп.точки доступа:
Пономарев, Максим Александрович

Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
3.


    Туватова, Виктория Евгеньевна.
    Маркетинг в ресторанном бизнесе / В. Е. Туватова // Маркетинг. - 2011. - № 1. - С. 59-64. - Библиогр.: 8 назв. . - ISSN 0869-3722
Дескрипторы: МАРКЕТИНГ -- РЕСТОРАНЫ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
4.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: Н516387/2012/4
   Журнал
Нева . - Санкт-Петербург, 1955 -
2012г. № 4
Содержание:
Пурин, Алексей Арнольдович. [Стихи] / А. А. Пурин. - С.3-6
Коркмазов, Борис Долгатович. Холодное солнце гор : роман / Б. Д. Коркмазов. - С.7-68
Нержанников, Дмитрий Анатольевич. Из сборников "Глагуукомы" и "КурАки и хатуринкрийОки" : [стихи] / Д. А. Нержанников. - С.69-72
Юдсон, Михаил. На постпоследнем берегу / М. Юдсон. - С.73-93
Сомов, Алексей Анатольевич. [Стихи] / А. А. Сомов. - С.94-98
Шапиро, Борис. Солнечный мальчик : короткий роман / Б. Шапиро. - С.98-113
Сухих, Игорь Николаевич. Классное чтение: от горухщи до Гоголя : "Слово о полку Игореве" / И. Н. Сухих. - С.114-124
Гордин, Яков Аркадьевич. Кавказ : проконсул, горцы, ханы / Я. А. Гордин. - С.125-162. - Библиогр. в примеч.
Большев, Александр Олегович. Наука ненависти / А. О. Большев. - С.163-173
Машевский, Алексей Геннадьевич. "Гамлет" Шекспира / А. Г. Машевский. - С.174-188. - Библиогр. в примеч.
Залесова-Докторова, Лариса. Гонкуровская премия 2011 года / Л. Залесова-Докторова. - С.189-194
Фрумкин, Константин Григорьевич. Английский рецепт: Пристли и Чехов / К. Г. Фрумкин. - С.195-201. - Библиогр. в примеч.
Гранцева, Наталья Анатольевна. Шекспир и проблемы кесарева сечения : 201-227 / Н. А. Гранцева
Грушко, Виталий. Без вины виноватый / В. Грушко. - С.227-229
Юдсон, Михаил. Новая Лолита / М. Юдсон. - С.229-233
Чайковская, Ирина. Праведник мира из Америки : книга о Вариане Фрае / И. Чайковская. - С.233-236
Августин. Модена / Августин. - С.237-246. - Библиогр. в конце ст.
Юлия Демиденко. Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века. М.: Центрполиграф, 2011. - 253 с.: ил. - С.253-254
Все экземпляры списаны

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.


   
    Юлия Демиденко. Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века. М.: Центрполиграф, 2011. - 253 с.: ил [Текст] / подгот. Е. Зиновьева // Нева : ежемесячный литературный журнал. - 2012. - № 4. - С. 253-254
Рец. на кн. : Демиденко Ю. Рестораны, трактиры, чайные... : из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начале XX века / Ю. Демиденко. - М.: Центрполиграф, 2011. - 253 с.: ил.
. - ISSN 0130741-X
Рубрики: Санкт-Петербург--Россия, век 18
    Санкт-Петербург--Россия, век 19
    Санкт-Петербург--Россия, век 20, нач.
Дескрипторы: РЕЦЕНЗИИ -- ПЕТЕРБУРГОВЕДЕНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- ТРАКТИРЫ -- ЧАЙНЫЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


Доп.точки доступа:
Зиновьева, Елена \подгот.\

Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
6.


    Артемов, Станислав.
    Текс-мекс: кухня по мотивам [Текст] / С. Артемов // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2012. - № 5. - С. 184-186 : цв. ил.
Рубрики: Техас, штат--США, век 20
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- РЕСТОРАНЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: О региональной кухне штата Техас, адаптировавшей блюда мексиканской кухни к американской и европейской. Приводится рецепт приготовления "фахитас".


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
7.


    Бурести, Елена.
    Ария равиоли [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2013. - № 10. - С. 64-70 : фот. цв.
Рубрики: Италия--западноевропейские страны, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- РЕСТОРАНЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРЫ -- МЕНЮ [кулин.] -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Впечатления от работы на кухне семейного ресторана "Древний двор Паллавичина", находящегося недалеко от Пармы. Особенности, присущие готовящимся там блюдам. Традиции кухни Эмилии-Романьи.


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
8.


    Надточий, Вероника Александровна.
    Влияние имиджа на конкурентоспособность ресторана или заметки начинающего ресторатора [Текст] / В. А. Надточий // Практический маркетинг : информация для маркетинговых решений. - 2013. - N 12. - С. 20-25. - Библиогр. в конце ст.
Дескрипторы: ИМИДЖ -- РЕСТОРАНЫ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
9.


    Самсонова, Дарья.
    Министерство питания [Текст] / Д. Самсонова // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2014. - № 12. - С. 80-86 : фот. цв.
Рубрики: Оксфорд--Великобритания, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- РЕСТОРАНЫ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕСА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИНТЕРВЬЮ
Аннотация: О работе ресторанов сети Jamie,s Italian на примере ресторана в Оксфорде. Приведено интервью с владельцем сети Джейми Оливером, схема организации ресторанной кухни и рецепт лингвини с креветками.


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
10.


    Слободяник, Лада Сергеевна.
    Книга в твоей тарелке [Текст] : библиотеки в кафе и ресторанах Екатеринбурга / Л. С. Слободяник // Библиотечное дело. - 2014. - № 19. - С. 25-29 : фот. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Екатеринбург--Российская Федерация, век 21, нач.
Дескрипторы: КУЛЬТУРА ЧТЕНИЯ -- ЧТЕНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- КАФЕ -- КНИГИ
Аннотация: О появлении книги как элемента декора и не только в российских кафе и ресторанах.


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
11.


    Туватова, В. Е.
    Методы инновационного маркетинга в ресторанном бизнесе [Текст] / В. Е. Туватова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 3. - С. 55-58. - Библиогр.: 5 назв. . - ISSN 1028-5849
Дескрипторы: РЕСТОРАНЫ -- МАРКЕТИНГ -- ИННОВАЦИИ


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
12.


    Греку, Карло.
    Зима девять месяцев в году [Текст] / К. Греку // GEO. Непознанный мир: Земля. - 2015. - № 7/8. - С. 66-67 : ил. . - ISSN 1029-5828
Рубрики: Российская Федерация, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: КУЛИНАРИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- РЕСТОРАНЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Аннотация: Российский потребительский рынок и проблемы современных рестораторов, не имеющих возможности использовать только региональные продукты. Мнение эксперта.


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
13.


    Синдаловский, Наум Александрович.
    Фольклор мест общего пользования [Текст] / Н. А. Синдаловский // Нева : ежемесячный литературный журнал. - 2015. - № 11. - С. 202-225 . - ISSN 0130741-X
Рубрики: Санкт-Петербург--Россия
Дескрипторы: ГОРОДСКОЙ ФОЛЬКЛОР -- БАНИ -- ТУАЛЕТЫ [сантехн.] -- ТРАКТИРЫ -- КАФЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЫНКИ -- ГОРОДСКОЙ ТРАНСПОРТ -- ЛЕГЕНДЫ -- МИФЫ
Аннотация: Петербургские бани, туалеты, трактиры, кафе, рестораны, рынки, транспорт в городском фольклоре.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

 
Найти похожие
14.


   
    Лондон гастрономический [Текст] // GEO. Непознанный мир: Земля. - 2016. - № 5. - С. 64-65 : цв. ил. . - ISSN 1029-5828
Рубрики: Лондон--Великобритания, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- МОДА -- СТОЛИЦЫ -- РЕСТОРАНЫ
Аннотация: Модные рестораны современного Лондона, предлагающие блюда различных национальных кухонь.


Все экземпляры списаны

 
Найти похожие
15.


    Зайцева, Екатерина.
    "К Talon помчался: он уверен..." [Текст] : пять любимых петербургских ресторанов Пушкина / Е. Зайцева // Родина : российский исторический журнал. - 2018. - № 2. - С. 90-93. - Содержание: 1. Демутов трактир ; 2. Ресторан Луи в гостинице "Париж" ; 3. "Явился я к Дюме..." ; 4. "Талон" ; 5. "Открыли магазин и Вольф, и Беранже" ; Меню от Александра Сергеевича . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Россия, век 19, 1-я пол.
    Санкт-Петербург--Россия, век 19, 1-я пол.
Дескрипторы: РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ПОЭТЫ -- РЕСТОРАНЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИСТОРИЯ
Аннотация: О кулинарных предпочтениях А. С. Пушкина и ресторанах, в которых он любил бывать.


Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (рус. поэт ; 1799-1837) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах:
04_ЦРБ_ЧЗ (06.02.2018г. Экз. 11 - Б.ц.) (выдан)
04_ЦРБ_ОЛИ (06.02.2018г. Экз. 11а - Б.ц.) (выдан)
04_Ф1_Аб (06.02.2018г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф2_МЕДИА (06.02.2018г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (06.02.2018г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (06.02.2018г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф5_Аб (06.02.2018г. Экз. 5 - Б.ц.) (свободен)
Экз.11 (04_ЦРБ_ЧЗ) занят
Экз.11а (04_ЦРБ_ОЛИ) занят
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят

 
Найти похожие
16.


    Зайцева, Екатерина.
    "...Эта ваша заливная рыба!" [Текст] : как кулинарные шедевры попадали на стол в эпоху советского дефицита / Е. Зайцева // Родина : российский исторический журнал. - 2018. - № 3. - С. 90-93 : фот. - Содержание: "Спецбуфет N 7" ; "Черная кошка" ; "Служебный вход" ; "Камчатка" ; Вас много, а я одна! ; И никакого пармезана! . - ISSN 0235-7089
Рубрики: СССР
    Российская Федерация, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ -- РЕСТОРАНЫ -- КАФЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИСТОРИЯ
Аннотация: О московских ретро-ресторанах и кафе, отражающих различные периоды советской эпохи. Рецепты блюд из типичных продуктов советского празничного продуктового набора.


Имеются экземпляры в отделах:
04_ЦРБ_ЧЗ (13.03.2018г. Экз. 11 - Б.ц.) (выдан)
04_ЦРБ_ОЛИ (13.03.2018г. Экз. 11а - Б.ц.) (выдан)
04_Ф1_Аб (13.03.2018г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф2_МЕДИА (13.03.2018г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (13.03.2018г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (13.03.2018г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф5_Аб (13.03.2018г. Экз. 5 - Б.ц.) (свободен)
Экз.11 (04_ЦРБ_ЧЗ) занят
Экз.11а (04_ЦРБ_ОЛИ) занят
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят

 
Найти похожие
17.


    Зайцева, Екатерина.
    Коктелька [Текст] : чем был для советских людей, спецслужб и литературных романов "Коктейль-холл" на Тверской, 6 / Е. Зайцева // Родина : российский исторический журнал. - 2018. - № 5. - С. 90-93 : фот. - Содержание: Хрустальные люстры, пальмы и джаз ; Публика ; "Органы" ; Искусство ; Меню "на закуску" . - ISSN 0235-7089
Рубрики: СССР, век 20
    Москва--СССР, век 20
Дескрипторы: РЕСТОРАНЫ -- СОВЕТСКОЕ ОБЩЕСТВО -- ЗАКРЫТОЕ ОБЩЕСТВО -- ИСТОРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: О коктейль-баре в центре Москвы, созданном по западным аналогам (1938-1968).


Имеются экземпляры в отделах:
04_ЦРБ_ЧЗ (08.05.2018г. Экз. 11 - Б.ц.) (выдан)
04_ЦРБ_ОЛИ (08.05.2018г. Экз. 11а - Б.ц.) (выдан)
04_Ф1_Аб (08.05.2018г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф2_МЕДИА (08.05.2018г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (08.05.2018г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (08.05.2018г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф5_Аб (08.05.2018г. Экз. 5 - Б.ц.) (свободен)
Экз.11 (04_ЦРБ_ЧЗ) занят
Экз.11а (04_ЦРБ_ОЛИ) занят
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят

 
Найти похожие
18.


    Миронова, Марина.
    Путеводные звезды [Текст] / М. Миронова // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2019. - № 1. - С. 60-69 : фот. цв.
Рубрики: Франция--западноевропейские страны, век 21, 10-е гг.
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- ПУТЕВОДИТЕЛИ -- РЕСТОРАНЫ -- НАГРАДЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЧЕСТЬ
Аннотация: О системе присвоения мишленовских звезд ресторанам, истории ее появления, принципах, эмоциональных и экономических последствиях "звездных" потерь и приобретений.


Имеются экземпляры в отделах:
04_ЦРБ_Аб (18.01.2019г. Экз. 11 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф1_Аб (18.01.2019г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф2_МЕДИА (18.01.2019г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (18.01.2019г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (18.01.2019г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_Аб (18.01.2019г. Экз. 4а - Б.ц.) (выдан)
04_ЦДБ_ЧЗ (18.01.2019г. Экз. 9 - Б.ц.) (свободен)
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят
Экз.4а (04_БКК_Аб) занят

 
Найти похожие
19.


    Зайцева, Екатерина.
    "Крыша", которую снесло Моссельпромом [Текст] : в разгар Первой мировой войны в Москве открылся "свой Нью-Йорк" / Е. Зайцева // Родина : российский исторический журнал. - 2018. - № 11. - С. 90-93 : фот. - Содержание: Владелец ; Война ; НЭП ; Обед нэпмана . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Россия, век 20, 10-е гг.
Кл.слова (ненормированные):
Большой Гнездниковский пер., 10 (Москва)
Дескрипторы: НЭП -- РЕСТОРАНЫ -- КАФЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИСТОРИЯ
Аннотация: О кафе (ресторане), работавшем на крыше многоквартирного жилого дома <Нирнзее> в 1910-1920-е гг. Рецепты блюд типичного ресторанного меню времен НЭПа.


Имеются экземпляры в отделах:
04_ЦРБ_ЧЗ (08.11.2018г. Экз. 11 - Б.ц.) (выдан)
04_ЦРБ_ОЛИ (08.11.2018г. Экз. 11а - Б.ц.) (свободен)
04_Ф1_Аб (08.11.2018г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф2_МЕДИА (08.11.2018г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (08.11.2018г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (08.11.2018г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф5_Аб (08.11.2018г. Экз. 5 - Б.ц.) (свободен)
Экз.11 (04_ЦРБ_ЧЗ) занят
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят

 
Найти похожие
20.


    Аникин, Алексей.
    "Эй, ямщик, гони-ка к "Яру"!" [Текст] : люди и вещи / А. Аникин // Загадки истории. - 2019. - № 9. - С. 14-15 : ил. - Содержание: Русский общепит ; Китайцы или французы? ; Дорого и хорошо
Дескрипторы: РЕСТОРАНЫ -- ИСТОРИЯ


Имеются экземпляры в отделах:
04_Ф2_МЕДИА (27.02.2019г. Экз. 2 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф3_ЧЗ (27.02.2019г. Экз. 3 - Б.ц.) (свободен)
04_БКК_ЧЗ (27.02.2019г. Экз. 4 - Б.ц.) (выдан)
04_Ф5_Аб (27.02.2019г. Экз. 5 - Б.ц.) (свободен)
04_Ф5_Отд. (27.02.2019г. Экз. 5а - Б.ц.) (свободен)
04_ЦДБ_СтАб (27.02.2019г. Экз. 9 - Б.ц.) (выдан)
Экз.2 (04_Ф2_МЕДИА) занят
Экз.4 (04_БКК_ЧЗ) занят
Экз.9 (04_ЦДБ_СтАб) занят

 
Найти похожие
 1-20    21-37 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)