Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Кулебяка у Доминика : от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников Место публикации : Родина: исторический научно-популярный журнал/ Правительство Российской Федерации. - Москва: Родина-пресс, 2021. - № 5. - С. 90-93: ил. - ISSN 0235-7089 (Шифр Р896577/2021/5). - ISSN 0235-7089 Географич. рубрики: Санкт-Петербург, город --Россия, век 19, 40-е гг. Санкт-Петербург, город --Россия, век 19, 2-я пол. Ленинград, город --СССР, век 20, 2-я пол. Содержание : Меню "Перекус у Доминика" Аннотация: История первого в России заведения общественного питания нового типа - кафе-ресторана "Доминик". |