Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бурести, Елена Заглавие : Пицца под солнцем Место публикации : Вокруг света: ежемесячный научно-популярный журнал. - Москва: Вокруг света, 2015. - № 3. - С. 34-49: фот. цв. (Шифр В484578/2015/3) Географич. рубрики: Италия --западноевропейские страны, век 21, 10-е гг. Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ--ГОРОДА--ИСТОРИЧЕСКАЯ ГОРОДСКАЯ СРЕДА--ГОРОДСКОЕ НАСЕЛЕНИЕ--ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ--НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ--КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Содержание : Ке пицца! ; Честные жулики? ; Нематериальная пища ; Секрет основы Аннотация: Рассказ Джованни Импрота - владельца пиццерии в Неаполе - об особенностях жизни в этом городе. Приведена карта с обозначением достопримечательностей Неаполя и рецепт приготовления пиццы "Маргарита". Статью сопровождает краткое перечисление пицц, характерных для разных регионов Италии.