Волков, Александр.     Пахлава [Текст] / А. Волков // Знание - сила : ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал. - 2023. - № 9. - С. 110-112 : ил. . - ISSN 0130-1640 Рубрики: Восточная Азия Дескрипторы: НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОРЕХИ -- КУЛИНАРИЯ Аннотация: Восточная сладость пахлава - пирог с ореховой начинкой. Тонкости кулинарии. Имеются экземпляры в отделах: 04_Ф1_Аб (06.09.2023г. Экз. 1 - Б.ц.) (выдан) 04_ЦРБ_Аб (06.09.2023г. Экз. 11 - Б.ц.) (свободен) Экз.1 (04_Ф1_Аб) занят