Сокольский, Игорь.     Настоящий молво Бобринского завода [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2010. - № 8. - С. 122-127 : цв. ил. - Содержание: Растения, из которых получают сахар ; О вреде и пользе сахара ; Сахар - пищевой продукт ; Сладкие вещества ; Леденцовая карамель, леденец . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Россия Дескрипторы: САХАР -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИСТОРИЯ Аннотация: История производства сахара в России. Все экземпляры списаны