Зайцева, Екатерина. Кулебяка у Доминика [Текст] : от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников / Е. Зайцева> // Родина : исторический научно-популярный журнал. - 2021. - № 5. - С. 90-93 : ил. - Содержание: Меню "Перекус у Доминика" . - ISSN 0235-7089 Рубрики: Санкт-Петербург, город--Россия, век 19, 40-е гг. Санкт-Петербург, город--Россия, век 19, 2-я пол. Ленинград, город--СССР, век 20, 2-я пол. Кл.слова (ненормированные): Невский пр., 24 (СПб) Дескрипторы: КАФЕ -- РЕСТОРАНЫ -- ИСТОРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аннотация: История первого в России заведения общественного питания нового типа - кафе-ресторана "Доминик". Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : 04_ЦРБ_ОЛИ (1) Свободных экз. нет Экз.11 (04_ЦРБ_ОЛИ) занят   |