Храмов, Александр.
    Насекомые - пища на все времена [Текст] / А. Храмов // Наука и жизнь : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2021. - № 2. - С. 76-80 : цв. ил. . - ISSN 0028-1263
Дескрипторы: НАСЕКОМЫЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ТРАДИЦИИ -- ДРЕВНИЕ НАРОДЫ -- ЭВОЛЮЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- ФУТУРОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОГНОЗЫ
Аннотация: Энтомофагия: поедание насекомых в традициях народов разных стран. Факты из древней истории, роль в эволюционном развитии. Насекомые в качестве пищевых продуктов в будущем, прогнозы эксперта.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : 04_ЦРБ_Аб (1)
Свободны: 04_ЦРБ_Аб (1)