Сванидзе, Аделаида.     Патриарх отечественного хлебопечения [Текст] / А. Сванидзе // Знание - сила : ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал. - 2016. - № 3. - С. 115-121 : фот. . - ISSN 0130-1640 Рубрики: Москва--Россия     Москва--СССР, век 20 Дескрипторы: ХЛЕБ -- ХЛЕБОЗАВОДЫ -- СТОЛИЦЫ -- КУПЦЫ -- КУПЕЧЕСКИЕ ГИЛЬДИИ -- РОДОСЛОВНЫЕ -- БИОГРАФИИ -- МЕНЕДЖЕРЫ Аннотация: О жизни и деятельности Александра Николаевича Романова, крупного специалиста в области хлебопекарной промышленности, представителя старинного московского купеческого рода. Все экземпляры списаны