Закуловски, Йорг. 50 оттенков черного [Текст] / Й. Закуловски ; текст Дарья Карелина> // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2016. - № 1. - С. 64-69 : фот. цв. - Содержание: Идеальная смесь ; Знак качества ; Правильная чашка Рубрики: Германия--западноевропейские страны, век 21, 10-е гг. Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- ЧАЙ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ МАСТЕРСТВО -- ИНТЕРВЬЮ Аннотация: Беседа с Йоргом Закуловским, главным титестером (дегустатором и составителем чая) фабрики "Teekanne" в Дюссельдорфе, об особенностях этой профессии. Доп.точки доступа: Карелина, Дарья \интервьюер.\ Все экземпляры списаны   |