Беднар, Нина.     Нейростимуляторы на десерт [Текст] / Н. Беднар // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2015. - № 1. - С. 76-78 : фот. цв. Рубрики: Италия--западноевропейские страны, век 21, 10-е гг. Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аннотация: Итальянский десерт тирамису: возможные варианты происхождения. Приведено интервью с шеф-поваром ресторана "Эль Гаучито" Франческой Джули и рецепт приготовления тирамису. Все экземпляры списаны