Багина, Яна.     Круглый завтрак [Текст] / Я. Багина // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2013. - № 8. - С. 158-160 : фот. цв. Дескрипторы: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРЫ -- ИСТОРИЯ Аннотация: История использования яиц в русской кулинарии. Интервью с А. Коммом - шеф-поваром ресторана "Варвары", где применяется нетрадиционный способ приготовления блюд. Приводится его рецепт блюда "Летняя лужайка", центром которого является яйцо. Все экземпляры списаны