Воробьева, Мария.
    Макароны по-берберски / М. Воробьева // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2013. - № 6. - С. 140-142 : фот. цв.
Рубрики: Северная Африка
Дескрипторы: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: О приготовлении кускуса - традиционной еды североафриканских народов. Приводится беседа с марокканским поваром Ибрагимом Баади и рецепт кускуса "Семь овощей".


Все экземпляры списаны