Воробьева, Мария.     Коса на Пасху [Текст] / М. Воробьева // Вокруг света : ежемесячный научно-популярный журнал. - 2013. - № 5. - С. 132-134 : фот. цв. Рубрики: Пасха, религ. праздник    Греция--Южная Европа, век 21, 10-е гг. Дескрипторы: НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ХЛЕБ -- ТРАДИЦИИ -- РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ Аннотация: О цуреки - традиционном греческом хлебе в форме косы, пекущемся на Пасху. Приводится интервью с поваром Г. Калогеракисом о греческом пасхальном столе. Дан рецепт приготовления цуреки. Все экземпляры списаны